Как сделать букет роз из картошки? Победитель конкурса #Бульбапервого журналист БЕЛТА Владимир Матвеев поделился рецептом блюда
Журналист БЕЛТА Владимир Матвеев стал победителем в конкурсе на лучшее фото блюда из президентской картошки #Бульбапервого, который проводился редколлегией Telegram-канала «Пул Первого», сообщает БЕЛТА.
В ноябре журналистам президентского пула и руководству средств массовой информации передали в подарок от главы государства по мешку картошки. Вскоре после этого был объявлен конкурс на лучшее фото блюда, приготовленного из нее. В отдельной номинации участие в конкурсе также могли принять все желающие — для них наличие именно президентской картошки в блюде не было обязательным условием.
Буквально в течение нескольких дней в соцсетях с хэштегом #Бульбапервого были опубликованы десятки фотографий креативных блюд. А некоторые даже подготовили на эту тему видеоролики.
Фото из Instagram
Фото из Instagram
Фото из Instagram
И вот стали известны результаты. «Редколлегии было непросто, но мы готовы объявить победителей! Подарки (да, импортозамещение теперь и на их кухнях!) отправляются корреспонденту БЕЛТА Владимиру Матвееву, а также редакции газеты «Голос Ветковщины». Кроме того мы учредили и специальный командный приз. Он достанется самым МИРным девчатам! Все победители получат по кухонному комбайну, как у Первого», — пишет Telegram-канал.
Фото из Instagram
Владимир Матвеев до двух часов ночи готовил из картошки запеченные в духовке розы, которые утром презентовал своей супруге Надежде (тоже журналисту БЕЛТА). «Рецепт очень прост, но требует усидчивости. Нарезаем картофель из середины максимально тонкими ломтиками-лепестками, вымачиваем их минут 15-20 в подсоленной воде, выкладываем дорожкой друг на друга, после чего солим, приправляем по вкусу, смазываем растительным маслом и сворачиваем в розочку. Помещаем ее в формочку для кекса и запекаем около часа в духовке. Для получения красного цвета в раствор для вымачивания добавил пищевой краситель. Еще и поэтому важно, чтобы лепестки были очень тонкими, буквально прозрачными», — поделился он секретом картофельного букета.
Уже вечером того же дня в качестве ответного жеста Надежда приготовила для семейного ужина драники в форме сердец. Фото этого блюда также участвовало в конкурсе.
«Очень рад! Особенно моя 9-летняя дочка, которая больше всех переживала за результат.
Спасибо и супруге за драники в форме сердец.
Буду считать эту победу командным результатом! Постараемся найти подарку (а это кухонный комбайн отечественного производства — точно такой, как недавно подарили Президенту Александру Лукашенко) достойное применение», — написал Владимир Матвеев в соцсетях после объявления результатов.
Фото из Instagram
Источник: www.belta.by